Puree de carottes maison bien lisse
Une puree de carottes maison douce et onctueuse, avec une methode simple pour garder une texture lisse sans la rendre trop liquide.
- Temps: 40 min
- Portions: 1
Source: lesplatsdujour.fr
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Ingrédients
- de carottes
- de pomme de terre farineuse
- echalote
- de beurre doux
- cl de lait entier ou demi-ecreme
- cl d’eau ou de bouillon de legumes leger
- cuillère à café de sel fin
- pincees de poivre noir
- pincee de muscade