Cuscús del blog Ecomadres
Receta de cuscús de verduras con garbanzos, ras el hanout y uvas pasas, del blog Ecomadres: un plato completo, aromático y fácil de preparar en casa.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 4
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- garbanzos
- zanahorias
- patatas
- puerros
- calabaza
- cebolla picada
- aceite de oliva
- cucharada sopera ras el hanout
- uvas pasas
- sémola de cuscús