Baked Alaska
Il Baked Alaska è uno squisito dessert a base di gelato adagiato su una golosa base di pan di Spagna e ricoperto di meringhe fiammeggiate.
- Tempo: 270 min
- Porzioni: 8
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di sorbetto limone-limetta
- di sorbetto al mango
- di sorbetto ai lamponi
- strato di pan di Spagna, chiaro o scuro, di ca. 80 g
- albume fresco
- presa di sale
- di zucchero