Zabaione ai frutti della passione con macedonia esotica
Un dessert sublime che evoca i tropici a ogni boccone. Un soffice zabaione ai frutti della passione servito con una macedonia di frutti esotici.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- mango
- ananas baby
- cachi Persimon
- vaschetta d’alchechengi
- pitahaya
- frutti della passione
- tuorli freschi
- uovo fresco
- di zucchero