Kartoffelkager
&format=webp)
Kartoffelkagen er en af de gode klassiske flødeskumskager. Den hedder kartoffelkage, fordi den ligner en kartoffel i formen. Ikke to kartofler er ens - så det behøver kartoffelkagerne heller ikke at være. Derfor er de faktisk ret nemme at lave!
- Tid: 165 min
- Portioner: 8
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl mælk
- æg
- spsk sukker
- spsk majsstivelse eller hvedemel
- vaniljestang eller 1 tsk vaniljepasta
- hvedemel
- tsk bagepulver
- dl piskefløde
- overtræksmarcipan
- flormelis til udrulning
- kakaopulver
- spiselige blomster, fx hornvioler