Sauce Hollandaise: vegan ohne Ei und Butter
Diese Sauce-Hollandaise-Variante basiert auf einer veganen Mehlschwitze , die sich durch die Auswahl der weiteren Zutaten im Geschmack nicht hinter dem Original verstecken muss.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 3
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Gemüsebrühe
- Sojasahne
- Margarine
- Mehl
- TL <a rel=u0022u0022 aria-label=u0022u0022 href=u0022https://www.smarticular.net
- Msp. <a rel=u0022u0022 aria-label=u0022u0022 href=u0022https://www.smarticular.n
- <a rel=u0022noreferrer noopeneru0022 aria-label=u0022u0022 href=u0022https://sma
- Schuss Weißwein nach Belieben
- optional 1 Prise Kala Namak