Surinaams stoofpotje met fonio en gebakken banaan | BinnensteBuiten
Dit Surinaamse stoofpotje van onze chef-kok Sharon maak je met fonio; een nootachtige glutenvrije graansoort. Super lekker met zoete bakbanaan en Surinaamse kerrie masala.
- Porties: 4
Bron: BinnensteBuiten
Ingrediënten
- gr fonio
- gr runderriblappen
- kokosmelk
- water
- cm gember
- ui
- tomaten
- tenen knoflook
- serehstengels
- el Surinaamse masala
- limoen blaadjes
- madame Jeanette
- rijpe bakbanaan
- witte kool
- olie
- kiwi
- dl water