Carbonara fatta a opera d’arte #chefziopietro
Venne fatto per la prima volta per gli americani che portavano le uova e il bacon poi man mano venne modificata il suo antenato cacio e ova una bontà
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tuorlo
- Pepe in grani
- Spaghetti fritti
- Guanciale
- Pecorino romano