Pardule Sarde
Il dolce della tradizione sarda che più amo e che rappresenta la mia bellissima isola ha la forma di un sole, una storia antica e un profumo unico. La ricetta di queste pardule è campidanese e arriva direttamente dal ricettario di mia nonna!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina senza glutine
- cucchiaio Strutto
- Acqua
- bustina Zafferano
- Tuorli
- Zucchero
- Limone scorza
- Arancio bio la scorza
- bustina Lievito
- Ricotta di pecora