Pane Ciabatta
Parlando di Pane Ciabatta mi tornano in mente le merende di quando ero bambina, una fetta di pane abbrustolito con sale e olio buono, chi non se le
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Per il poolish
- gr. di Lievito di birra
- gr. di Farina
- d'Acqua
- Per l'impasto
- gr. di Farina 0
- gr. di Sale
- cucchiaino di Miele
- Semola di grano duro rimacinata per spolverizzare le ciabatte