Spiedini di cozze fritte con fonduta di pecorino romano
Pulite le cozze,fatele aprire in padella con un filo di olio Una volta aperte estraete il frutto. Prendete le cozze e passatele prima nella farina,poi nell...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cozze
- Uovo
- Farina
- Pangrattato
- Panna fresca
- Pecorino
- Sale
- Pepe