Spiedini di cozze fritte con fonduta di pecorino romano

Spiedini di cozze fritte con fonduta di pecorino romano

Pulite le cozze,fatele aprire in padella con un filo di olio Una volta aperte estraete il frutto. Prendete le cozze e passatele prima nella farina,poi nell...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Cozze
  • Uovo
  • Farina
  • Pangrattato
  • Panna fresca
  • Pecorino
  • Sale
  • Pepe

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