Crema di patate e lenticchie con crumble di cotechino
Ecco una super crema di patate e lenticchie con crumble di cotechino, una portata ricca di gusto da servire durante le feste: cominciare con un cappuccino salato saprà sorprendere i vostri amici piacevolmente ed alimenterà la curiosità per quel che seguirà. Questo è un modo creativo ed alternativo per riutilizzare gli avanzi del pranzo di capodanno o della cena dell’ultimo.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cotechino lessato
- Patate
- scatola Lenticchie
- Porro
- Sale rosa dell'himalaya
- Pepe
- Acqua fredda