Cappelletti con crudo croccante e mascarpone
Tagliate il prosciutto crudo a cubetti Farlo rosolare in tegame Tenere un cucchiaio di crudo da parte (servirà per impiattare). Aggiungere al crudo rosol...
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cappelletti giovanni rana al crudo
- Oca crudo
- cucchiaio Mascarpone
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Salvia
- Parmigiano reggiano dop