Recette de confiture d’écorce d’orange facile
Découvrez la confiture d’écorce d’orange, une spécialité méditerranéenne qui sublime les zestes d’orange en une gourmandise parfumée et colorée. Cette recette traditionnelle, parfaite en hiver quand les oranges sont à maturité, met à l’honneur l’orange non traitée et les épices comme la cannelle et l’anis étoilé pour une touche chaleureuse.Riche en vitamine C et sans matières grasses, cette confiture maison est idéale pour accompagner vos tartines, yaourts ou desserts. Facile à réaliser, elle permet de valoriser les écorces d’orange tout en apportant une note fruitée et épicée à vos petits-déjeuners. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette authentique et économique !
- Temps: 41 min
- Portions: 2
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Ingrédients: 4 orange non traitée
- Ingrédients: 500 g sucre cristal
- Ingrédients: 1 bâton de cannelle
- Ingrédients: 1 étoile de badiane
- Ingrédients: 1 citron jaune
- Ingrédients: 1 l eau