Bagel au saumon fumé, épinards, oignons rouges, avocat et fromage à la crème

Le bagel au saumon fumé, épinards, oignons rouges, avocat et fromage à la crème est un incontournable des brunchs et déjeuners sur le pouce. Ce sandwich d’inspiration new-yorkaise marie la douceur du fromage à la crème, la fraîcheur de l’avocat et des épinards, la saveur délicate du saumon fumé et le croquant des oignons rouges, le tout dans un pain bagel moelleux et légèrement grillé. Quelques brins d’aneth frais viennent parfaire l’ensemble pour une touche aromatique subtile. Facile et rapide à préparer, ce bagel coloré et équilibré se déguste aussi bien en solo qu’accompagné d’une salade verte ou de crudités. Idéal pour un brunch convivial, un pique-nique ou un déjeuner léger, il séduira les amateurs de saveurs fraîches et contrastées. Lancez-vous et régalez-vous avec ce classique revisité à la maison !

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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