Oksekødsgryde med grøntsager
En klassisk oksekødsgryde med mørt oksekød og grøntsager er perfekt til dage, hvor maden gerne må passe sig selv lidt. Her får du en tryg og enkel opskrift, der giver masser af smag uden at være svær at gå til – ideel til både hverdag og weekend.
- Tid: 115 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- oksekød i tern
- Olie til bruning
- skalotteløg, finthakket
- fed hvidløg, grofthakket
- spsk. koncentreret tomatpure
- dl rødvin
- dl kalvebouillon
- peberkorn
- kviste timian
- bundt bredbladet persille, gem blade til servering
- snack gulerødder
- cherry tomater