Æggemuffins med kylling og spinat
Lav æggemuffins på 30 minutter Æggemuffins med spinat og grillet kyllingepålæg er et lækkert bud på både en nem madpakke, en fyldig morgenmad eller en lækker idé til brunch. Det er kun fantasien, der sætter grænser for valget af fyld, men i denne opskrift er der tale om en klassisk kombination af kyllingebryst, cremet ost og frisk spinat. Prøv selv de nemme æggemuffins.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: danishcrown.com
Ingredienser
- pakker Kyllingebryst
- stk. muffins papirforme evt. dobbelt forme
- æg M/L
- dl mælk
- revet cheddar
- rød peberfrugt i tern
- dl friske timianblade
- spinat
- Smørspray eller smeltet smør til papirformene
- Salt og peber
- Radiser med top
- Groft brød