Ceci in padella
I ceci in padella sono un contorno ricco e saporito, ottimi da servire anche come secondo piatto vegano, da accompagnare con pane casereccio tostato e un contorno di verdure, per avere un pasto sano, equilibrato e molto appagante.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Ceci cotti, 500 gr
- Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
- Cipolla bianca, 1
- Peperoncino, 1
- Rosmarino, 1 rametto
- vino bianco, 1/2 bicchiere
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b