Zupa cytrynowa z wędzonym łososiem
Łagodna zupa cytrynowa z wędzonym łososiem jest doskonała na imprezę karnawałową, bo optymistycznie nastawia do życia. Ta wyjątkowa i – nie oszukujmy się – trochę dziwna zupa cytrynowa cieszy zarówno smakiem, jak i kolorem.Dobra baza z dużej ilości warzyw sprawia, że w zupie mieszają się różne, kontrastowe smaki. I od dziwo, współgrają ze sobą wyśmienicie! Wędzony łosoś nadaje zupie charakteru i świetnie komponuje się z cytrynową nutą. W końcu ryby zwykle podajemy z kawałkiem cytryny – nic dziwnego, że i w zupie to połączenie działa i smakuje. Zupa cytrynowa z wędzonym łososiem to potrawa szybka w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna.Spróbuj też innych zup z łososiem:https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-lososia-z-pomidorami-zwz/">Zupa z łososia z pomidoramihttps://www.winiary.pl/przepisy/kartoflanka-z-lososiem-zwz/">Kartoflanka z łososiemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-szczawiowa-z-lososiem-zwz/">Zupa szczawiowa z łososiemhttps://www.winiary.pl/przepisy/zupa-z-warz…
- Czas: 66 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sztuki Cytryna
- Sztuka Marchewka
- Sztuka Pietruszka
- Kawałek Seler
- Kawałek Por
- Sztuka Cebula
- Sztuki Ziarenka czarnego pieprzu
- Sztuki Liść laurowy
- Sztuki Ziele angielskie
- Szczypta Sól morska
- Szklanka Śmietanka kremówka 30%
- Sztuki Żółtko
- Szklanka Ryż
- Gram Łosoś wędzony na zimno
- Trochę Natka pietruszki do dekoracji
- Szczypta Biały pieprz do przyprawienia