Tort Sacher
Tort Sacher – ucierana maślana masa z kakao i morelową warstwą dla zwartej, soczystej struktury klasycznego ciasta
- Czas: 80 min
- Porcje: 24
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukier - 330 g
- jajka - 6 jajka
- masło - 150 g
- sól - 1 szczypta
- cukier puder - 120 g
- cukier waniliowy - 1 op
- czekolada deserowa - 350 g
- mąka typ 450 - 160 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- woda - 150 ml + 0.25 szklanki
- marmolada morelowa - 300 g
- rum - 5 łyżek