Miso ramen z tofu

Poznaj japońską rozgrzewającą zupę miso z makaronem z dużą ilością świeżych warzyw i tofu. To świetny pomysł na obiad w gronie przyjaciół oraz rozgrzewającą zupę w brzydki jesienny dzień. Ramen to potrawa, która jest kultowa nawet w popkulturze. W kulturze japońskiej ramen ma już swoje stałe miejsce tak jak pierogi w kulturze polskiej. W kulturze koreańskiej zaproszenie na ramen stanowi wymówkę, aby spotkać się na romantycznej randce. O jej wyjątkowości świadczą dwa elementy — bulion i makaron ramen. Miso ramen to jeden z podstawowych, najbardziej popularnych bulionów wykorzystywanych do przygotowania tej zupy. Lekka https://www.winiary.pl/porady/pasta-miso-jak-do-czego-ja-stosowac/">https://www.winiary.pl/porady/jak-zrobic-mleko-migdalowe-domowym-sposob… migdałowe, woda i pasta miso. Do gotującej się zupy dodaj marchewki i pieczarki. Gdy warzywa będą gotować się w bulionie, wyjmij tofu z marynaty i podsmażaj je ok. 3 minuty ze wszystkich stron. Dzięki temu będzie bardziej chrupkie. G…

• Czas: 35 min
• Porcje: 2

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej