Pita gevuld met kaas en ui-appel chutney

Deze platte jongen zit vol kaas en chutney. Makkelijk, snel, leuk en weer eens wat anders. De spicyness van de zoet zure chutney maakt deze pita! Dus wat ons betreft zeker de moeite is om hem eens in de bbq te stoppen. Weinig voorbereiding voor dit leuke bijgerecht, want als je de chutney al gemaakt hebt is het bijna meer werk om je BBQ aan te maken ;-) . Ondanks dat dit gerecht heel simpel is blijft het een verassend en lekkere starter van een goede BBQ sessie, voor echt leuke grill-strepen raden we hierbij een gietijzeren rooster aan maar uiteraard is het ook op ieder ander rooster te maken. Voor de echte vlees liefhebbers onder ons….. Beleg de bovenkant eens met pulled pork ;)

• Porties: 4

Bron: BBQ Geweld

Importeren in mijn kookboek