炙りまぐろとタプナード ニ―ス風 クロスティーニ
これを食べれば、一気に気分は南フランスへ！
- 分量: 4
材料
- cmの厚さに切ったもの Sourdough Bread
- カップ Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- lbs Tuna
- 小さじ スモークパプリカ
- フィレ アンチョビフィレ
- 大さじ ケーパー
- カップ 種を抜いたニース産オリーブの実
- 小さじ 刻んだローズマリー
- 片 ニンニク
- 小さじ 赤ワインビネガー
- 大さじ 刻んだバジル
- 小さじ 挽いた白コショウ