鴨のコンフィのタコス、オレンジ・ピコ・デ・ガヨ添え
平日も週末も楽しめる美味しいディナー。ピコ・デ・ガヨソースにオレンジを加えて地中海風にアレンジした、カラフルで楽しいメニューは、絶妙な味の組み合わせが魅力です。
- 分量: 4
材料
- 本 フランス産鴨のもも肉のコンフィ
- 枚 フラワートルティーヤ
- 個 French Tomatoes
- 枚 コリアンダーの葉
- 個 Cévennes Sweet Onion PDO
- 個 ライム
- x 1.00 Piment d'Espelette PDO
- 個 オレンジ
- 杯 Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- 杯 醤油
- 塩、胡椒