Pastiera Sorrentina
Pastiera Sorrentina con crema pasticcera agrumata, ricotta e grano cotto. Il dolce di Pasqua della tradizione campana con frolla alla vaniglia.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 1
Fonte: Farina di Cuneo
Ingredienti
- Farina La Dolce
- burro
- zucchero
- uova
- tuorlo
- lievito per dolci
- sale
- vaniglia, scorza di arancia e limone q.b
- grano cotto
- ricotta di pecora o vaccina
- uova intere
- crema pasticcera
- cedro candito
- panna