Cacciucco di Terra
Il Cacciucco di Terra è un secondo piatto di carne che appartiene alla tradizione toscana. Con pollo, maiale, salsa di pomodoro e cipolle, è un piatto povero ma ricco di gusto.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Pollo
- di Lonza di Maiale
- di Polpa di manzo
- di Pancetta
- Cipolle
- spicchi di Aglio
- bicchieri di Vino Rosso
- di Salsa di Pomodoro
- foglie di Salvia
- rametti di Rosmarino
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- di Pane