Polpette di cavolfiore
Anche se non sei un grande fan del cavolfiore, assaggia questo piatto e scommetto che ti ricrederai! Polpette vegetariane morbide e filanti, croccanti all'esterno, ideali come antipasto o secondo.
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cavolfiore
- Patate
- Pane raffermo
- Uovo grande
- Parmigiano grattugiato
- cucchiaio Pangrattato
- Scamorza
- Buccia arancia non trattata
- Aglio liofilizzato
- Sale
- Pepe
- Salvia
- Timo