Plaattaart met prei en harissasaus
Plaattaart met prei en harissasaus, uit het kookboek '30 receptkaarten - Groente' van Diverse auteurs. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- roomboter
- bloem
- volle melk
- eetlepels milde harissa
- rol koelvers bladerdeeg
- preien, alleen het witte en lichtgroene deel, in de lengte gehalveerd, in stukke
- eetlepels olijfolie
- ei, losgeklopt
- eetlepels nigellazaad
- takjes bladpeterselie
- takjes koriander
- groene peper, zonder zaadlijsten
- teen knoflook, gepeld
- theelepel gemalen komijn
- theelepel gemalen koriander
- eetlepels rodewijnazijn
- eetlepels extra vierge olijfolie
- theelepel suiker