Mini Casatielli napoletani (Ricetta sfiziosa e facilissima!)
I Mini Casatielli sono la versione mignon del classico Casatiello napoletano di Pasqua! Tortine rustiche per antipasto, aperitivi, segnaposto
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 12
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina manitoba
- gr di acqua
- gr di lievito di birra fresco
- gr di strutto morbido
- gr di sale
- cucchiaio di pepe nero macinato al momento
- gr di pancetta dolce
- gr di provola affumicata
- pecorino
- pepe nero macinato
- uovo per ogni mini casatiello
- tuorlo
- un cucchiaio di latte