Pizza Biga "doppia cottura" (combo)
Questa è una delle mie pizze preferite, pochi ingredienti ma con gusti decisi...😉... Base pomodoro San Marzano,olio evo, filetti di acciughe, pomodori confit e basilico...
- Porzioni: 9
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina w300
- Farina w330
- Ldbf
- Acqua
- Malto
- Sale