Chinguirito de Guitarra
El Chinguirito de Guitarra es un plato tradicional de la región Lambayeque y muy reconocido en toda la zona costeña del Perú. Este es un platillo donde se
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- pez guitarra o raya seca
- cebolla cortada en plumas delgadas
- limones