Devil’s food cake ai frutti di bosco
La devil’s food cake ai frutti di bosco è una torta americana molto scenografica, ideale per feste di compleanno di grandi e piccini. La torta è realizzata con una base soffice di pan di spagna al cioccolato fondente e farcita con crema al mascarpone e frutti di bosco. La torta è ricoperta da ganache al cioccolato fondente e decorata con frutta fresca.
- Porzioni: 12
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaino Bicarbonato
- cucchiaino Lievito per dolci
- Uova
- Latte
- Bacca di vaniglia
- Sale
- Farina
- Cioccolato fondente
- Burro
- Zucchero di canna
- Mascarpone
- Panna fresca
- Zucchero a velo
- Frutti di bosco
- Foglie di menta
- Frutta fresca