Bangers and mash - en britisk klassiker
Hurra! Vi fejrer lanceringen af Mambeno i England med den britiske klassiker, bangers and mash. Retten er super simpel og nem at lave med kartoffelmos, pølser og løgkompot. Vi har serveret den med friske ærter. Glæd dig, retten smager meget bedre, end den ofte ser ud ;o) God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kartofler
- gram smør
- dl mælk
- stk grillpølser
- stk løg
- spsk balsamicoeddike
- spsk dijonsennep
- spsk engelsk sauce
- terning grøntsagsbouillon
- dl vand
- majsstivelse
- syltede rødbeder
- gram friske eller frosne ærter
- salt
- peber
- olivenolie