Capirotada tradicional. Receta mexicana original
La capirotada tradicional es un postre delicioso originario de la cocina mexicana. Tiene muchos ingredientes pero su preparación es muy fácil de hacer. Es el postre perfecto para acompañar con café, aunque en México es común que se consuma con atole blanco, el cual no es dulce, por lo que se complementa perfecto con este postre hecho a base de pan y cubierto de miel. Los recetas de postres mexicanos se caracterizan por ser demasiados dulces o con un sabor picante. Otras recetas que también se preparan con miel son las nueces garapiñadas.
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 9
Fuente: Recetas de Comida Mexicana
Ingredientes
- Aceite vegetal - 400 mililitros
- Bolillos grandes - 6 piezas
- Agua - 2 litros
- Piloncillo - 1/2 kilo
- Azúcar - 1 taza
- Canela - 2 rajas
- Clavos de olor - 4 unidades
- Cacahuate - 1/2 taza
- Pasitas - 1/2 taza
- Queso - 150 gramos
- Nuez en trozos - 1/2 taza