Pasta con salmón ahumado, queso y champiñones
En este caso hemos querido incorporar un ingrediente extra que le da un toque muy especial de sabor y acompaña perfectamente, el champiñón Portobello. A esta elaboración de pasta con salmón ahumado también irían muy bien unas setas o boletus , o podemos sustituir la cebolla por puerro .
Fuente: Ahumados Domínguez
Ingredientes
- de salmón ahumado en lonchas o lomo
- de champiñón Portobello laminado
- Queso roquefort o azul
- Queso parmesano rallado
- Cebolla dulce grande
- brick de nata para cocinar
- AOVE
- Sal
- Pimienta