Crepes de salmón ahumado, aguacate y queso crema
Las crepes son tan versátiles que lo mismo te sirven para un desayuno, una comida e incluso una cena. Dulces, salados, cargados de ingredientes o solo con un par, las posibilidades son infinitas. En este caso vamos a optar por unas crepes de salmón ahumado con aguacate y queso crema.
Fuente: Ahumados Domínguez
Ingredientes
- ➤ Para la masa: 2 huevos grandes
- de harina para repostería
- leche
- de sal
- ➤ Para el relleno: 250 g lonchas Salmón Ahumado Suprême
- aguacates
- de queso crema
- cucharadas de mostaza antigua
- Eneldo fresco o seco
- Mantequilla