Boulgour avec sandre au curcuma
De fins filets de poisson rôtis dans du beurre au curcuma, du boulgour délicieusement apprêté avec des fines herbes, à table, c'est le succès assuré.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- dl de bouillon de légumes
- de boulgour
- bouquet de fines herbes, p. ex. de coriandre
- sel
- poivre
- de filets de poisson, p. ex. sandre ou cabillaud
- citron
- oignon rouge
- de beurre
- cc de curcuma