Mozzarellasticks met filodeeg
Geniet van een verrassende twist op de klassieke mozzarellasticks met deze versie in filodeeg. Het dunne, knapperige deeg maakt plaats voor een warme, smeuïge binnenkant van mozzarella, verrijkt met de frisse smaken van peterselie, rode ui, citroenrasp en knoflook. Serveer ze warm met een snufje vlokkenzout en een pittige chimichurri of je favoriete dip ernaast. Ze zijn net zo'n lust voor het oog als dat ze heerlijk zijn. Deze goudbruine sticks zijn perfect om te delen en een onweerstaanbare snack die gegarandeerd snel op is.
- Tijd: 30 min
- Porties: 12
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- Gedroogd paneermeel
- tl grof zout
- peterselie, fijngehakt
- mozzarella kaas, in blokjes gesneden
- rode ui, fijngehakt
- tl citroenschil, onbespoten
- knoflookteentjes, fijngehakt
- vellen filodeeg
- eieren, geklopt
- koolzaadolie
- zoutflakes