Recette dessert ricotta sans cuisson

Gâteau au fromage à la ricotta sain et sans cuissonIl est plus délicat que le cheesecake au fromage frais et plus crémeux, aussi. J'aime les deux, bien sûr, mais le plus souvent, vous me trouverez en train de préparer ce gâteau au fromage italien à la ricotta. Encore mieux, c'est une recette de cheesecake sans cuisson. Vous n'avez pas besoin d'allumer le four, ce qui en fait un excellent dessert d'été.Ce que j'aime dans ce gâteau au fromage à la ricotta sans cuisson, c'est qu'il n'est pas compliqué. Vous n'avez pas besoin de faire un bain-marie ou de vous inquiéter que le gâteau au fromage se brise comme un gâteau au fromage classique. Une fois qu'il est assemblé, il suffit de le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit pris.Versez le lait dans une casserole et saupoudrez la gélatine sur le dessus. Laissez reposer pendant une minute, puis mettez le feu à faible intensité. Remuez et faites chauffer le mélange jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Cela ne devrait prendre qu'une…

• Portions: 4

Source: Recettes Magiques

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