Pana cotta spéculoos, coulis de carambar

Pana cotta spéculoos, coulis de carambar

ça c'est du dessert de gourmand(e) n'est ce pas ? Et si en plus je vous dis que j'ai utilisé de la crème d'Isigny, vous craquez ?

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • cl de crème d'Isigny
  • cl de lait
  • de sucre en poudre
  • de pâte de spéculoos
  • cuillère à café d'agar agar
  • carambars
  • cl de crème liquide

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