Sauce soja - basilic

Un substitut aux mayonnaises, cette petite fantaisie légère au basilic, onctueuse et relevée juste ce qu'il faut, saura vous séduire. Exquise et si facile à réaliser pour les plats froids de l'été, les salades, les viandes poissons froids, les légumes (essayez-la avec courgettes, tomates, quinoa, riz, pommes de terre en salade, sandwiches, voire taboulé).

• Temps: 5 min
• Portions: 2

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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