Cake au citron Lemon Infinity
Un Lemon Infinity Cake à tomber par terre... Citronné à souhait et extra fondant. Pour apporter une texture douce et fondante, j'ai ajouté du mascarpone et bien sûr du pur jus de citron ainsi que les zestes.
- Temps: 20 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le cake
- oeufs
- de farine
- de sucre en poudre
- jus et demi de citron
- zeste d'un citron et demi
- sachet de levure
- de beurre
- cuillères à soupe de mascarpone
- pincée de sel
- Pour le glaçage
- cuillères à soupe de sucre glace
- cuillères à soupe de jus de citron