Kabanoss med rostad pumpa och tzatziki
En smakrik kabanoss som serveras med rostad pumpa och tzatziki. Pumpa och potatis tärnas, blandas med pumpakärnor, olja och oregano innan de sätts in i ugnen ca 30 minuter. För att förhindra korven från att spricka kan du snitta den innan den steks i en het panna. Avnjut med krispig mâchesallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- butternutpumpa
- fast potatis
- dl pumpakärnor
- msk olja
- tsk oregano
- salt
- peppar
- gurka
- tsk salt
- stor vitlöksklyfta
- dl matlagningsyoghurt
- svartpeppar
- kabanoss
- tsk olja
- mâchesallad