Vellutata di ceci Fantasia
Vellutata di ceci con crema di burrata, melograno e gamberi marinati.
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Ceci lessati
- Code di gambero
- Limone o lime per marinare i gamberi
- Burrata
- Cipolla bianca
- costa Patate
- rametto Sedano
- spicchio Rosmarino
- Aglio
- Olio evo
- Melograni
- Sale
- Pepe