Pasta Pesto Rosso
Heb je wel eens de intense smaak van Pasta Pesto Rosso geprobeerd? In dit eenvoudige maar meesterlijke recept draait alles om onze Rode Pesto, gemaakt van zongedroogde tomaten en hartige Pecorino Romano. Deze combinatie zorgt voor een zonnige, mediterraanse diepgang die elke hap bijzonder maakt. In dit recept combineren we de pesto met onze Pipe Rigate. Dankzij de holle, gebogen vorm en de fijne ribbels aan de buitenkant, vangt deze pasta de rijke rode pesto perfect op aan zowel de binnen- als buitenkant. Met slechts een paar extra ingrediënten zet je binnen 25 minuten een smaakvolle maaltijd op tafel. Voeg de ingrediënten direct toe aan je mandje en geniet van een Italiaanse favoriet!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Pipe Rigate
- Rode pesto
- cherrytomaten
- zwarte olijven
- verse basilicum
- Parmezaanse kaas