Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny z jajkiem i białą kiełbasą to obowiązkowa zupa na świątecznym stole. W niektórych domach podaje się ją już na śniadanie wielkanocne, a w innych serwuje dopiero na odświętny obiad. W naszej wersji przygotowywany jest na wywarze z warzyw i mięsa, a także białej kiełbasy. Zadbajcie o jakość składników, bo te gwarantują najlepszy smak. Nie zapomnijcie też o majeranku - jego ilość w tym przepisie nie jest przesadzona. Zobaczcie wideo, jak ugotować żurek wielkanocny krok po kroku.

Czas: 90 min
Porcje: 3

Źródło: mojegotowanie.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

of zakwas
of woda
of boczek wędzony
of biała kiełbasa
of kiełbasa wiejska
of śmietana 18%
szt. of marchewka
szt. of pietruszka
szt. of seler
szt. of por
of tarty chrzan
of majeranek
of sól
szt. of liść laurowy
szt. of ziele angielskie

Żurek wielkanocny

Składniki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy