Czerwony kurek w aromatycznym sosie pomidorowym
Czerwony kurek w sosie pomidorowym z anchois i kaparami – delikatna, śródziemnomorska ryba w aromatycznym, włoskim wydaniu.
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- anchois - 3 sztuki
- czosnek - 2 ząbki
- kapary - 1 łyżka
- oliwa - 10 łyżek
- orzeszki pinii - 1 łyżka
- pomidory - 10 sztuk
- sól - do smaku
- wino - 75 ml
- woda - 100 ml
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- kurek czerwony - 3 sztuki
- papryka w płatkach - do smaku
- seler naciowy - 1 łodyga
- ziemniaki - 300 g