Muffins à la citrouille et aux épices
L'automne est synonyme de température fraîche, de feuillage coloré et de citrouilles délicieuses. Quel meilleur moyen de savourer la citrouille que dans un muffin à la citrouille et aux épices garni de glaçage au fromage à la crème!
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de farine tout usage
- c. à thé de poudre à pâte
- c. à thé de cannelle moulue
- c. à thé de clou de girofle moulu
- c. à thé de muscade moulue
- c. à thé de gingembre moulu
- c. à thé de piment de la Jamaïque
- c. à thé de bicarbonate de soude
- c. à thé de sel
- c. à soupe de beurre canadien
- ramolli
- tasse de sucre
- c. à soupe de cassonade tassée
- œuf à température de la pièce
- tasse de babeurre canadien
- tasse de purée de citrouille
- c. à soupe d'huile végétale
- Glaçage au fromage à la crème
- de fromage à la crème canadien ramolli
- c. à soupe de beurre ramolli
- tasse de sucre à glacer
- c. à thé de extrait de vanille