Mijoté de lentilles à l'indienne et pain naan servis avec une salade d’épinards et une sauce au yaourt
Dans la cuisine indienne traditionnelle, le naan est utilisé comme une sorte de cuillère à service. Oserez-vous en faire autant avec ce mijoté de lentilles ? Nos recettes Calorie Smart contiennent plus de 250 g de légumes et moins de 700 calories.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Patate douce
- pièce Gousse d'ail
- pièce Oignon rouge
- cm Gingembre frais
- sachet Graines de cumin moulues
- sachet Graines de moutarde jaune
- cc Curcuma en poudre
- Lait de coco
- Épinards
- pièce Tomate
- Persil plat et coriandre frais
- boîte Lentilles
- pièce Pain naan
- Yaourt à la grecque
- pièce Citron
- cc Vinaigre de vin blanc
- cs Huile d'olive vierge extra
- Bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cs Beurre [végétal]