Saffransmunkar med vaniljkräm
Saffransmunkar med vaniljkräm. Supergoda, mjuka och saftiga saffransmunkar. Se hela receptet och mina tips här.
- Tid: 150 min
- Portioner: 10
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Vetemjöl: 350 g
- Ljummen mjölk: 2.5 dl
- Saffran: 1 g
- Ägg: 1 st
- Rumstempererat smör: 25 g
- Strösocker: 0.75 dl
- Vaniljsocker: 1 tsk
- Jäst: 20 g
- Mjölk: 5 dl
- Majsstärkelse: 0.75 dl
- Vaniljpulver: 2 krm
- Strösocker: 1 dl
- Rumstempererat smör: 50 g
- Äggulor: 6 st
- Neutral olja: 1.5 liter
- Strösocker